Äntligen ett nytt år! Min nyårsafton firades för första gången i Linköping (!) Jag vet?! Har ju ändå bott här i hmm.. typ 5-6år? och innan dess alltid haft släkt här... Ja det är lite knäppt ... men vi var här i år iaf :)
Vi hade en till början mysig hemmakväll med god mat (hummer till förrätt,oxfilé till huvudrätt och "nyårsefterrätt") , bra på TV och gott sällskap =)
Men efter ett tag mådde mamma dåligt :( och Stina (som var magsjuk förut precis som jag) var lite trött så det slutade med att det bara var jag och Per som var vakna vid 12-slaget. Mycket raketer var det i alla fall! :) Och vi fick nöja oss med varsitt tomtebloss och cider med champangekork ;)
Det blev visst inget av efterrätten heller (men det måste vi ta en annan dag, de är så speciell <3 ) eftersom vi bara var två som kunde äta och vi båda var VÄLDIGT mätta XD
Tror jag ger receptet på den för ni mååste bara smaka <3 Såå gott och inte så onyttig heller ;)
Det kommer bli så knäppt när man sk skriva 20010 eftersom det blir en mindra nolla innan -9,-10 osv. Haha ser nu att jag gjorde det där uppe ^^ hehe ;P Men det kommer nog ta ett bra tag för mig innan jag lär mig! hehe! Nu kommer iaf receptet :)
"Nyårsefterrätt" - serveras endast en gång om året, helst nyårsafton XD (hehe)
4portioner
Du behöver:
2 honungsmeloner
vindruvor
jordgubbar
äpplen
(och ja, annan frukt om så önskas eller byta ut eller vad som XD)
cider/champange
tomtebloss
Gör såhär:
1. Dela melonerna på mitten
2. Gröp ur melonerna och spara både skal och innehåll (skalen blir skålar)
3. Skär frukten oc blanda till fruktsallad
4. Lägg i lagom mycket frukt i varje melonhalva
5. Häll på champange (eller cider för de som inte vill/får dricka alkohol)
6. Sätt i ett tomtebloss i varje "skål"
7. Servera med tända tomtebloss :)
Det ser väldigt festligt ut och man sparar ju på disk oxå XD haha Dessutom är det VÄLDIGT gott! :) <3
Ha´re BÄSTA året nu! <3
Puss o kram!
